Estos chiles son un poco como esos antojos que te dan en un momento pero que como tienes que esperar 10 días a que estén listos, la espera los hace mejores. Bueno pues para que no te gane el antojo, empieza a prepararlos y obsérvalos día día cambiar de color y mejorar con el tiempo.

INGREDIENTES:

6 chiles cuaresmeños

semillas de mostaza

cuatro ajos

oregano

1 taza vinagre blanco

1 taza de agua

4 pimientas negras bola

sal de grano

dos cucharadas de azucar

PREPARACION:

Cortar los chiles en rodaja. Poner los ajos , las pimientas, una cucharada de semillas de mostaza, una cucharada de orégano , en el fondo del frasco. calentar el agua, el vinagre y disolver en el la azucar y sal y agregar al frasco, tapar, dejar reposar en el refrigerador por dos semanas y disfrutar.

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LAU