Estos chiles son un poco como esos antojos que te dan en un momento pero que como tienes que esperar 10 días a que estén listos, la espera los hace mejores. Bueno pues para que no te gane el antojo, empieza a prepararlos y obsérvalos día día cambiar de color y mejorar con el tiempo.
INGREDIENTES:
6 chiles cuaresmeños
semillas de mostaza
cuatro ajos
oregano
1 taza vinagre blanco
1 taza de agua
4 pimientas negras bola
sal de grano
dos cucharadas de azucar

PREPARACION:
Cortar los chiles en rodaja. Poner los ajos , las pimientas, una cucharada de semillas de mostaza, una cucharada de orégano , en el fondo del frasco. calentar el agua, el vinagre y disolver en el la azucar y sal y agregar al frasco, tapar, dejar reposar en el refrigerador por dos semanas y disfrutar.
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LAU